직무내용
- 요양원 입소 어르신 식사 조리 및 준비
- 입소자 식이 상태에 따라 일반식, 다진식, 죽·미음으로 구분하여 조리
- 식재료 전처리 및 반찬 조리
- 배식 준비, 식기 세척, 조리실 정리 및 위생관리