직무내용

[모집직무]
？본사는 경기도 성남에 위치한 떡/면류 제조업체입니다.
？HACCP 품질관리팀 (팀원/주임급)을 모집합니다.
[직무소개]
？HACCP 기준서 및 관련 문서·기록 관리
？미생물 시험 및 검사 결과 분석
？원료 및 완제품 품질·위생관리
？생산현장 위생점검 및 제조공정 품질관리
？제품 품질 이상 및 고객 클레임 원인 분석·개선
？신제품 개발 및 기존 제품 품질개선 연구 지원
[자격요건]
？학력: 전문학사 이상
？전공: 식품공학, 식품과학, 식품생명공학, 미생물학 등 식품 관련 학과
？운전면허 소지자(1종·2종 무관)
？기본적인 시험·검사 업무 수행이 가능한 분
？문서작성 및 시험·검사 기록관리가 가능한 분
？생산현장 및 유관부서와 원활한 소통이 가능한 분
？식품 위생·안전 기준을 준수할 수 있는 분
[주요업무]
？HACCP 기준서 및 관련 문서·기록 관리
？미생물 시험 및 검사 결과 분석
？원료 및 완제품 품질·위생관리 ？생산현장 위생점검 및 제조공정 품질관리 ？제품 품질 이상 및 고객 클레임 원인 분석·개선 ？신제품 개발 및 기존 제품 품질개선 연구 지원